담즙산염 (bile salts)과 유당이 들어있어 그람양성세균은 담즙산염에 의하여 억제되며 유당을 발효하는 세균은 분홍빛의 집락을 보이는 그람음성간균의 선택배지이면서 유당발효세균을 확인하는 감별배지의 기능을 하는 MacConkey agar와 Bile salts mixture를 사용하여 Stool 속에 존재하는그람양서균과 비병원성 Coliform 세균의 성장을 억제하여 Pathogenic Entero bacilli의 분리를 용이하게 하는 SS agar를 조합배지이다. 특히 배지와 배지 사이의 격벽이 배지의 높이보다 낮아 균주 도말시 한번에 가능하여 편리성을 높였다.